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IMG_20160703_120748144 Ressources communautaires juillet 18, 2016

On a testé pour vous : La cueillette santé !

Cueillir ou ramasser soi-même des produits sains, locaux et de saison directement à la ferme présente bien des avantages. Du coup on a décidé de tester pour vous une sortie à la ferme « Emma Lea Farmer ».
Voici quelques infos essentielles, si vous aussi ça vous tente d’aller partager quelques heures au vert et rapporter des produits santé de la ferme.

La ferme se situe à une 1/2 heur de Vancouver et sur le chemin pour aller à Tsawwassen Ferry Terminals. Elle propose une cueillette de différents fruits de saison, un “mini-marché” où on peut acheter les produits de la ferme, une boutique de crème glacée et smoothies préparés avec les fruits fraichement collectés. Il y a aussi une petite aire de jeux pour les enfants, des petits animaux à câliner, des tables et chaises pour déguster vos fruits.

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Une fois arrivé à la réception, on a fait peser nos boîtes et récipients avant de faire la collecte. La personne à l’accueil nous a expliqué comment nous rendre au champ et quels fruits cueillir. Il y a aussi des grands panneaux qui indiquent les fruits et dans quelle direction ils se situent. On peut cueillir des mûres, des cassis, des groseilles, des framboises, des fraises… Consultez le site web de la ferme pour vérifier les dates de la récolte et les fruits de saison à cueillir.

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Le paiement se fait à la fin. Habillez-vous en conséquence et apportez vos gants de jardinage, les framboisiers contiennent des petites épines. Et avant de partir, faites une halte au « mini-marché ».
Quel moyen plus agréable pour faire ses courses, que de prendre la clé des champs en découvrant les richesses de la nature ? La cueillette à la ferme a la cote et on comprend pourquoi. Économique et écologique, il n’y a pas mieux pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines! À nous les belles salades de fruits cet été et les plats santé pour toute la famille !

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Pour en savoir plus sur cette ferme, les dates de cueillette, le processus de production … visitez le site web.

Bonne récolte !

 

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